Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски рецепт с фото

Яйца по-шотландскиЯйца сваренных вкрутую................................................2шт
Яйцо..............................................................................1шт
Говяжий фарш...............................................................200г
Лук небольшой (нашинковать)........................................1шт
Чеснок (нашинковать)....................................................2зубчика
Зелень (измельчить).......................................................2ст. ложки
Свежие хлебные крошки.................................................100г
Соль, перец, растительное масло

Фарш, лук, чеснок, зелень, хлебные крошки, сырое яйцо, соль, перец перемешать.
Слепить из фарша две лепешки, в центр положить по вареному яйцу.
Подтянуть края лепешек, чтобы яйца стали полностью закрыты.
В сильно разогретом масле со все сторон обжарить котлеты, затем на слабом огне под крышкой
готовить еще 7-8 минут.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты