Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Сырные шарики с кунжутом

Сырные шарики с кунжутом рецепт с фото

Сырные шарики с кунжутомСыр камамбер (измельчить)..........................................200г
Мука............................................................................175г
Вода.............................................................................250мл
Яйца.............................................................................3-4шт
Масло сливочное...........................................................65г
Разрыхлитель................................................................1щепотка
Кунжут..........................................................................100г
Соль, перец, сладкая молотая паприка, растительное масло, зелень петрушки

В кастрюлю с водой добавить соль, перец, сливочное масло, довести до кипения, затем помешивая венчиком всыпать муку.
При постоянном помешивании, на сильном огне довести тесто до сухого и блестящего состояния.
Тесто выложить и по одному ввести яйца, потом добавить сыр.
Смоченной в воде ложкой доставать тесто и катать шарики и обваливать их в кунжуте, слегка вдавливая семена.
Обжаривать в большом количестве кипящего растительного масла.
Подавать украсив листочками петрушки.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты