Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Сало соленое

Сало соленое рецепт с фото

Сало соленоеСало свиное (10 на 10 см)...............................................1кг
Соль крупная...................................................................1кг
Перец, лавровый лист
Можно добавить приправы на свой вкус

Все сухие приправы смешать, сало почистить ножом. Куски натереть смесью приправ.
Затем ее же насыпать на дно кастрюли и положить несколько листиков лаврового листа.
Слой за слоем выложить сало пересыпая каждый соленой смесью с лавровым листом.
Накрыть крышкой и в холод. Через 5-6 дней сало готово.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты