Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Капуста квашеная

Капуста квашеная рецепт с фото

Капуста квашенаяКапуста большой кочан (нашинковать).............................1шт
Морковь большая (крупная терка)....................................3шт
Соль, сахарный песок.......................................................по 50г


Капусту с морковью в большой таре посолить, поперчить и сильно помять руками (постирать), она даст сок,
закрыть и оставить на 2-3 дня. Затем утрамбовать в стерильные банки вместе с рассолом и закрутить крышки.
Хранить в холоде.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты