Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Соус чесночный с зеленью

Соус чесночный с зеленью рецепт с фото

Соус чесночный с зеленьюЧеснок (толченый)........................................................1головка
Мука.............................................................................1ст. ложка
Масло сливочное............................................................1ч. ложка с горкой
Вода, а лучше бульон....................................................150мл
Зелень рубленая
Соль

На слабом огне обжарить масло с мукой, залить бульон или подсоленую воду и чеснок.
Варить не более 10 минут. Немного остудить и смешать с зеленью.
Этот соус подается к холодным блюдам, рыбе, мясу и птице.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты