Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Зразы из рыбы с зеленым горошком

Зразы из рыбы с зеленым горошком рецепт с фото

Зразы из рыбы с зеленым горошкомФиле судака через мясорубку)........................................700г
Яйцо..............................................................................1шт
Молоко..........................................................................1стакан
Белый хлеб....................................................................200г
Лук (измельчить)............................................................2шт
Горошек консервированный............................................400г
Яичный желток..............................................................2шт
Белая панировка...........................................................1стакан
Соль, перец, растительное масло

Замочить в молоке хлеб и отжать.
Смешать рыбу, половину лука, хлеб, яйцо, соль и перец.
Оставшийся лук обжарить. Затем вместе с горошком измельчить блендером, добавить желтки.
На лепешки из фарша положить по 1  ст. ложке начинки и сформировать зразы.
Обвалять в панировке и жарить.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты