Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Утка с картофелем

Утка с картофелем рецепт с фото

Утка с картофелем тушеныеУтка (порционные куски).....................................................1тушка
Картофель (каждую на 4 части)...........................................500г
Лук (крупно нарезать).........................................................2шт
Морковь (кубиками).............................................................1шт
Сметана..............................................................................2-3ст. ложки
Вода горячая.......................................................................0,5стакана
Масло растительное, лавровый лист
Соль, перец

Утку обжарить без жира и уложить в кастрюлю. Лук обжарить  отдельно.
Картофель обжарить на растительном масле до румяной корочки. Утку смешать с луком и морковью.
Поверх выложить картофель. Сметану развести водой и по стенке влить в кастрюлю. 
Добавить специи. Вскипятить и далее на малом огне тушить до готовности.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты