Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Котлеты фаршированные яйцом

Котлеты фаршированные яйцом рецепт с фото

Котлеты фаршированные яйцомФарш мясной.................................................................500-600г
Яйцо (отварить и мелко нарезать)..................................4шт
Яйцо.............................................................................1шт
Молоко.........................................................................2ст. ложки
Хлеб белый (размочить в теплой воде)..........................2-3ломтика
Лук..............................................................................1шт.
Чеснок (измельчить).....................................................1головка
Масло растительное
Соль, специи

Половину луковицы нашинковать и обжарить, смешать с измельченным яйцом, солью и специями.
В фарш вбить яйцо, добавить чеснок, натертую на терке половину луковицы, хлеб и молоко и перемешать.
Сделать котлеты, положив в середину начинку и немного обжарить.
Уложить в кастрюлю, залить 0,5 стаканом воды со специями и тушить 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты