Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Спагетти алла карбонара

Спагетти алла карбонара рецепт с фото

Спагетти алла карбонараОливковое масло............................................................1/4стакана
Бекон (мелкие кубики)...................................................250г
Белое сухое вино...........................................................0,5стакана
Яйцо..............................................................................3шт
Пармезан (средняя терка)...............................................0,5стакана
Чеснок (измельчить).......................................................3зубчика
Спагетти........................................................................400г
Соль, перец

Бекон обжарить на оливковом масле до изменения цвета, влить вино и немного выпарить.
Яйца смешать с сыром, добавить чеснок.
Спагетти отварить, воду от них сохранить, перемешать их с яичной смесью.
Выложить на подогретые тарелки спагетти, сверху поместить бекон, приправить перцем.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты