Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Рыба на углях

Рыба на углях рецепт с фото

Рыба на углях
Рыба (порционные куски)...............................................1кг
Морковь (крупная терка)................................................2шт
Лук (кольцами)..............................................................3шт
Сахарный песок.............................................................25г
Уксус.............................................................................250мл
Растительное масло........................................................20мл
Петрушка, сельдерей......................по 1пучку
Лавровый лист, гвоздика, корица

Морковь, лук, сахар, лавровый лист, корицу, гвоздику и уксус соединить и кипятить 15-20 минут.
Рыбу залить маринадом и в холод на полчаса. Затем обжарить на решетке на углях.
Готовую посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты