Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Деймя-кебаб из говядины

Деймя-кебаб из говядины рецепт с фото

Деймя-кебаб из говядиныГовядина без костей (тонкие пласты)...............................1кг
Курдючный жир (кусочки)...............................................200г
Лук (полукольца)............................................................5-6шт
Лимон (дольки)...............................................................2шт
Соль, перец

Мясо отбить, посолить, поперчить. Сложить в кастрюлю, переложив пласты луком и лимоном и
оставить под крышкой в холоде на 2 часа.
На каждый пласт без лука и лимона положить по кусочку жира, свернуть в релетик и пронизать шампуром.
Жарить над углями, постоянно поворачивая до готовности.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты