Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Вегетарианские щи

Вегетарианские щи рецепт с фото

Вегетарианские щиКартофель (кубиками).....................................................400г
Капуста (соломкой).........................................................400г
Морковь крупная (тонкие кружочки)................................2шт
Лук средняя (нарезать)...................................................1шт
Масло растительное........................................................2ст. ложки
Овощной бульон..............................................................1л
Тмин...............................................................................1ч. ложка
Сметана..........................................................................3ст. ложки
Петрушка (нашинковать).................................................2ст. ложки
Зеленый лук (нарезать)
Соль

В кастрюле в масле пожарить лук, добавить в него картофель, морковь и капусту и потушить.
Затем залить бульон, тмин и довести до кипения. кипятить 20 минут.
В конце добавить сметану, зелень и соль.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты