Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Говяжий бульон

Говяжий бульон рецепт с фото

Говяжий бульонКость и Кусок мяса говяжьи
Лук, морковь, сельдерей
Чеснок, тимьян, перец горошком, стебли петрушки
Соль


Мясо и кость полностью погрузить в воду и довести до кипения, убавить газ и варить близко к точке кипения снимая пену.
Положить все ингредиенты и через 1,5-2 часа мясо вынуть. Если требуется можно долить воду.
Еще через 30 минут бульон процедить.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты