Показать меню
рецепты
Войти на сайт
Тирамису

Тирамису рецепт с фото

ТирамиссуПеченье "Савоярди"..............................................................250г
Сыр "Маскарпоне" охлажденный............................................500г
Яйцо (белки отделить от желтков)..........................................4шт
Кофе натуральный сваренный................................................125мл
Вино десертное......................................................................2ст. ложки
Сахарная пудра......................................................................100г
Какао порошок

Желтки и половину сахарной пудры взбить.
Отдельно так же взбить белки с другой половиной сахарной пудры.
В сыр добавить желтки, затем помешивая тихонько белки.
Вино и кофе смешать.
В форму выложить печенье в один слой, с верху кофейную смесь и яичный крем. Еще слой печенья, затем крем и
в холод на 8 часов. Перед подачей посыпать какао и тертым шоколадом. Нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Популярные рецепты